מטבוחה חריפה מסורתית – סלט ביתי עם אופי עז

מטבוחה חריפה לפי המסורת – כמו של סבתא, רק יותר מדויק

מטבוחה חריפה לפי המסורת היא סלט הדגל של כל שולחן מזרחי, ולא סתם. מדובר במנה שכולה בישול איטי, עומק של טעמים, וחריפות מדויקת שנשארת בפה. אצלנו, מטבוחה זו יצירה קולינרית: עגבניות קלופות שמתבשלות על אש קטנה, שום כתוש, שמן איכותי, פלפלים חריפים שנבחרו בקפידה – ולבסוף תוספת מפתיעה של חמוציות חמצמצות, שמכניסות עומק חדש לתבשיל האהוב.

חריפות שמחבקת – לא צורבת

אם אתם מחפשים מטבוחה חריפה מסורתית שלא תשתלט אלא תלטף, הגעתם למקום הנכון. החריפות אצלנו מאוזנת, נוכחת אך לא משתלטת – בזכות שילוב בין פלפל ירוק טרי לפלפל צ’ילי אדום חרוך. תוספת החמוציות מאזנת את העוקץ ומעניקה למנה מימד מתקתק-חמצמץ שמרענן כל ביס.

סלט מטבוחה חריפה להגשה באירועים

בין אם אתם מתכננים אירוח ביתי או אירוע קייטרינג גריל בשטח, סלט מטבוחה חריפה שלנו מגיע מוכן, חתוך, מאוזן בטעמים, ומוכן להגשה. הוא משתלב נהדר עם לחמים טריים, לצד נתחי בשר מעושנים, ובתוך פלטות סלטים עשירות. המראה שלו בולט, הצבעים עזים, והריח – ממכר.

מטבוחה חמוצה־חריפה – שילוב מנצח

השילוב של חמיצות עדינה וחריפות חמה הופך את המטבוחה החריפה החמצמצה שלנו ללהיט קולינרי אמיתי. תוספת החמוציות אינה גימיק – היא סוד קטן של טעם שמקפיץ את כל המנה. זו מנה שמתאימה לכל עונה, לכל סוג אוכל, ומשתלבת נהדר עם בשרים, דגים, או פשוט כממרח בלחם טרי.

שירות משלוחים ארצי – סלט מטבוחה שמגיע עד אליכם

כמו כל מוצר שלנו, גם המטבוחה החריפה הביתית נארזת בקפידה, נשמרת בקירור, ומגיעה לכל חלקי הארץ תוך שמירה מלאה על טריות. הזמנות נשלחות באותו יום, עם אריזות בטוחות ונוחות להגשה. אם אתם מחפשים מטבוחה חריפה עם טאצ’ מקצועי – זה הזמן לטעום את שלנו.

שאלות ותשובות על מטבוחה חריפה לפי המסורת

האם המטבוחה החריפה שלכם מבושלת לפי מתכון מסורתי?

בהחלט. אנו מקפידים על בישול איטי וידני לפי מתכון מרוקאי מסורתי.

האם המטבוחה כוללת תוספות מיוחדות?

כן, תוספת חמוציות שמעניקה עומק טעמים וחמיצות עדינה.

האם מטבוחה חריפה מתאימה לכל הגילאים?

היא מעט חריפה ולכן מומלצת לבני נוער ומבוגרים. לילדים – בהתאם לרמת הסבילות שלהם.

כמה זמן נשמרת המטבוחה החריפה בקירור?

עד 5 ימים באריזה סגורה היטב, בטמפרטורת קירור רגילה.

האם המטבוחה שלכם חריפה מאוד?

החריפות בינונית–מאוזנת, מתאימה גם למי שלא רגיל לחריף קיצוני.

האם ניתן להזמין מטבוחה חמוצה־חריפה ללא חמוציות?

כן. ניתן לציין בהזמנה מראש.

האם מטבוחה חריפה מתאימה לצד בשרים?

בהחלט. היא משתלבת נהדר עם גריל פחמים, עישון בשר ואפילו בשרים קרים.

האם המטבוחה שלכם טבעונית?

כן. היא מבוססת על רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים מהחי.

האם יש אפשרות לאריזה אישית לאירועים?

כן. אנו מציעים אריזות אישיות וסלטים בכמויות מותאמות לקייטרינג.

האם ניתן לקבל את המטבוחה במשלוח לכל הארץ?

בוודאי. אנו שולחים לכל נקודה בישראל, עם שמירה על טריות ובטיחות.