טחינה – הר ברכה: כשהשומשום מדבר טהור

איכות בלתי מתפשרת מכל כף

טחינה הר ברכה היא לא עוד טחינה – זו חוויה של חומר גלם מושלם. הטחינה מיוצרת משומשום אתיופי מלא, בתהליך מסורתי שומר-ערכים, אשר מדגיש את עומק הטעם, מרקם חלק וקטיפתי וגוון טבעי שלא ניתן לטעות בו. כל קילוגרם עובר קלייה עדינה וטחינה באבני ריחיים, מה שמעניק לטחינה טעם מלא, נוכח ועמוק – מבלי טעמים לוואי, מבלי התחכמות.

טחינה גולמית שמתאימה לכל תפריט

בין אם מדובר בגריל בשרים, סלטים טריים או ממרחים לצד פיתות – טחינה הר ברכה משתלבת בקלות בכל שולחן. היא מתאימה לרטבים, לניגוב, להגשה לצד מנות גריל חם או כחלק ממנות פתיחה מעוצבות. קל להכין איתה טחינה מתובלת, אבל גם בלי כל תוספת – היא עומדת בפני עצמה כמעדן.

טבעית, בריאה ומזינה

טחינה הר ברכה עשויה מ־100% שומשום מלא, ללא חומרים משמרים, ללא תוספים, וללא קיצורי דרך. היא מקור עשיר לסידן, ברזל, מגנזיום וחלבון מן הצומח – ולכן מתאימה גם לטבעונים, לצמחונים ולמי שמחפש מזון איכותי עם ערכים תזונתיים גבוהים. המרקם הסמיך, הטעם המאוזן והעיבוד המדויק – עושים את ההבדל.

מה שהופך את הר ברכה לבחירה של שפים

שפים ובשלנים בוטיקיים מכל הארץ מעדיפים טחינה הר ברכה בזכות יציבות הטעם, אחידות המוצר והיכולת להתמזג עם מגוון רחב של סגנונות בישול. מנות גריל, חומוס ביתי, טחינה ירוקה, טחינה עם סלק, או פשוט טחינה קלאסית עם שום ולימון – הכל עובד טוב יותר עם הבסיס הנכון.

אזור שירות – בכל הארץ

טחינה הר ברכה זמינה להזמנה בכל רחבי הארץ, כחלק מהשירות של Grill Masters למנות גריל, מנות פתיחה וסלטים טריים. ניתן להזמין את הטחינה כחלק מתפריט קייטרינג לאירועים או להזמנה אישית – עם אריזה אסתטית והובלה בטוחה.

שאלות נפוצות על טחינה – הר ברכה

מה מייחד את טחינה הר ברכה לעומת טחינות אחרות?

טחינה הר ברכה עשויה משומשום אתיופי איכותי בטחינה מסורתית – ללא פשרות.

האם מדובר בטחינה גולמית או מתובלת?

זהו מוצר טחינה גולמית טהורה – ללא תוספות. מתאימה להכנת רטבים או להגשה נקייה.

האם טחינה הר ברכה מתאימה לטבעונים?

בהחלט. היא עשויה מ־100% שומשום ואינה מכילה רכיבים מן החי.

אפשר להשתמש בה להכנת חומוס?

כן. טחינה הר ברכה היא אחת הבחירות המובילות לשילוב בתוך חומוס ביתי.

האם הטחינה כוללת חומרים משמרים?

לא. טחינה הר ברכה טבעית לחלוטין וללא תוספים.

כמה זמן היא נשמרת לאחר הפתיחה?

באחסון נאות – במקום קריר ויבש – ניתן לשמור אותה עד חודשיים.

האם יש לה מרקם סמיך או נוזלי?

לטחינה הר ברכה מרקם סמיך ואחיד, מה שמאפשר שליטה מדויקת ברטבים.

האם היא מתאימה לילדים?

כן. הטעם המאוזן, ללא מרירות, מתאים גם לחיך הצעיר.

אפשר לקנות ממנה כמות סיטונאית לאירועים?

כן. אנו מספקים טחינה הר ברכה גם בכמויות גדולות להזמנת קייטרינג.

האם ניתן להזמין את הטחינה בכל הארץ?

כן, השירות שלנו זמין בפריסה ארצית – כולל אספקה לאירועים או משלוח אישי.