חמוצים עירקיים – מסורת של טעם אותנטי

שילוב מושלם של חמצמצות, חריפות ועומק

חמוצים עירקיים מבית Grill Masters הם לא רק תוספת – הם מרכיב בלתי נפרד מחוויית האכילה. מדובר במתכון מסורתי שעובר מדור לדור, המבוסס על ירקות טריים שנכבשים בקפידה עם תבלינים מזרחיים כמו כמון, שום, פלפל חריף וחומץ טבעי. התוצאה: חמוצים בעלי טעם עמוק, מליחות מדויקת, איזון חריף-חמצמץ – בדיוק כמו שצריך.

חמוצים שמתאימים לגריל, לסלטים ולכריכים

הייחוד של חמוצים עירקיים אותנטיים הוא ביכולת שלהם להשתלב בצורה מושלמת בכל מנה: ליד נתח בשר מעושן, מעל כריך בשרי עסיסי, כחלק מצלחת פתיחה חמה או אפילו בתוספת לצד סלטים טריים. הם מוסיפים קונטרה מדויקת לטעמים הכבדים ומעניקים לכל ביס תחושת איזון ומלאות.

עבודת יד וטריות יומיומית

ב־Grill Masters אנחנו מייצרים את החמוצים העירקיים בעבודת יד – בכל יום, מהתחלה. כל ירק נבחר בקפידה, נשטף, נחתך ונכבש בקומבינציה סודית של חומץ ותבלינים, ללא קיצורי דרך וללא חומרים משמרים. זה מה שהופך אותם לכה רעננים, כה טעימים – ובלתי ניתנים לחיקוי.

תיבול עירקי כמו בבית

מאחורי כל קופסה של חמוצים עירקיים עומדת מסורת. זו לא רק חמיצה – זה טעם שמחזיר לריחות המטבח העירקי של פעם. אפשר להרגיש את היד של הסבתא העירקית בתיבול, בקיצוץ, באיזון. חריף – אבל לא צורב. חמוץ – אבל לא חומצי. מלוח – אבל לא משתלט.

אזור שירות – בכל הארץ

חמוצים עירקיים מבית Grill Masters זמינים להזמנה בכל הארץ – בין אם כחלק מקייטרינג גריל לאירוע ובין אם כמוצר נפרד להנאה ביתית. אנו מספקים גם כמויות סיטונאיות לאירועים, מסעדות ושירותי אוכל מקצועיים.

שאלות נפוצות על חמוצים עירקיים

מהם חמוצים עירקיים?

חמוצים עירקיים הם ירקות כבושים בסגנון מזרחי עם תיבול עז, לרוב פיקנטי, עשוי מחומץ, שום ותבלינים מסורתיים.

אילו ירקות יש בחמוצים העירקיים?

החמוצים כוללים לרוב גזר, כרוב, פלפל חריף, חציל, שומר, שום ולפעמים גם סלרי.

האם חמוצים עירקיים חריפים?

לרוב כן, אך רמת החריפות משתנה לפי הבקשה – ניתן להזמין גם גרסה מתונה.

האם מדובר בחמוצים טבעוניים?

כן. חמוצים עירקיים הם מוצר טבעי, ללא רכיבים מהחי.

האם הם מכילים חומרים משמרים?

לא. החמוצים שלנו טבעיים לחלוטין ונשמרים בזכות תהליך כבישה מוקפד.

כמה זמן אפשר לשמור את החמוצים לאחר הפתיחה?

במקרר, ניתן לשמור אותם עד חודש מיום הפתיחה, בתנאי שהם מכוסים בנוזל.

האם החמוצים מתאימים לאירועים?

בהחלט. אנו מספקים חמוצים עירקיים לאירועים, גם בכמויות גדולות.

מה מייחד את חמוצי Grill Masters?

עבודת יד, מתכון מסורתי, מרכיבים טריים ותיבול מדויק – בלי קיצורי דרך.

איך הכי נכון להגיש חמוצים עירקיים?

ליד מנת גריל, כחלק מצלחת סלטים, בתוך פיתה עם בשר או כחלק מצלחת פתיחה.

האם אפשר להזמין משלוח של חמוצים עירקיים לכל הארץ?

כן. אנו שולחים את המוצר לכל נקודה בארץ, עם אריזה איכותית שמבטיחה טריות.